Výrobky
Kyselina L-Maličná ； CAS č.: 97-67-6
Synonymá:97-67-6; Kyselina L-klima; kyselina L-(-)-kyselina; (S) -2-hydroxysukcínová; (2S) -2-hydroxybutanedioová kyselina; (S) -maličná kyselina; kyselina L (-)-kyselina jablká; (-)-kyselina L-Apple; (-)-hydzukcinová; kyselina; kyselina l-maslate; kyselina (-) (-) kyselina lh-hydroxybutánedioová; kyselina S-2-hydroxybutanedioová; kyselina; chebi: 30797; (-)-kyselina L-kalová; (S) -malát; kyselina kyselina L-(-)-kyselina hydroxysukcinnová (-); kyselina L-hydroxysukcínová; (S)-; kyselina J3TZF807X5; Chembl1234046; NSC9232; 2-hydroxybutanedioová kyselina, (S)-; NSC 9232; NSC-9232; Einecs 202-601-5; C4H6O5; MFCD00064213; (2s)-; kyselina butanedioová, kyselina hydroxy-, (s)-; (S) -hydroxybutánediová kyselina; (-)-(S) -malitová kyselina; kyselina hydroxybutanedioová; 4IPJ; 4ipj; L; L-maioi; L-maioa; L; L-maioa; L-myaio-l; Kyselina malá; lh-hydroxysukcinát; (S)-(-)-2-hydroxysukcínová kyselina; (2S) -malitová kyselina; lh-hydroxybutanedioát; nchemBio867-comp7; L-(-) kyselina; (-)-hydroxysukán; L-(-)-Apple-Apple-) Kyselina; s-(-)-malát; (s) -hydroxybutanedioát; s-2-hydroxybutanedioát; (-)-(s) -malát; (S)-(-)-kyselina malová; (S)-hydroxy-butánioát; (S) -HydroxydroxySuccinová; Kyselina; (S) -2-hydroxysuccinicacid; BMSE000238; kyselina jablčná [HSDB]; kyselina matná, (L); (S)-(-)-hydroxysukcinát; kyselina L-kmová [kyselina FHFI]; kyselina s kyselinou L-Dalic; L- [ii]; (-)-(s) -hydroxybutánedioová kyselina; kyselina DTXSID30273987; (2S)-(-)-Hydroxybutanedioová kyselina; AMY40197; HY-1069; Malic; mater L-(-)-forma [MI]; L-(-)-kyselina malá, bioxtra,> = 95%; AS-18628; L-(-)-kyselina,> = 95% (titrácia); (-)-1-hydroxy-1,2-etanedikarboxylová kyselina; M0022; EN300-93424; C00149; Purum,> = 99,0%(t); L-(-)-kyselina matná, reagencia (R),> = 99%; M-0850; 35F9ECA9-BBE6-463D-BF3F-275FACC5D14E; L-(-)-kyselina maláka, SAJ Specia Grade,> = 99,0%; 97%; Q27104150; Z1201618618; (S)-(-)-2-hydroxysukcínová kyselina, L-hydroxybutanedioová kyselina; L-(-)-kyselina mitová, kyselina 97%, optická čistota EE: Tracecer (R); L-(-)-kyselina malá, bioreagent, vhodné pre bunkovú kultúru, vhodné pre kultúru hmyzu buniek; 26999-59-7
Chemická vlastnosť L-(-)-kyselina maláka
● Vzhľad/farba: priehľadné bezfarebné riešenie
● Tlak pár: 7,19e-05 mmHg pri 25 ° C
● Bod topenia: 101-103 ° C (rozsvietený)
● Index lomu: -6,5 ° (C = 10, acetón)
● Bod varu: 306,4 ° C pri 760 mmHg
● PKA: (1) 3,46, (2) 5,10 (pri 25 ℃)
● Bod Flash: 153,4 ° C
● PSA ： 94,83000
● Hustota: 1,641 g/cm3
● Logp: -1.09340
● TEMPLITA SKLADOVANIE:: Store pri Rt.
● Rozpustnosť.:H2O: 0,5 m pri 20 ° C, číry, bezfarebný
● Rozpustnosť vo vode.: Rozsly
● XLOGP3: -1.3
● Počet darcov vodíkových väzieb: 3
● Počet akceptorov vodíkových väzieb: 5
● Počet otočných väzieb: 3
● Presná hmotnosť: 134.02152329
● Počet ťažkých atómov: 9
● Zložitosť: 129
Informácie o bezpečnosti
● piktogram:
Xi
● Kódy nebezpečenstva: XI
● Vyhlásenia: 36/37/38
● Bezpečnostné vyhlásenia: 26-36-37/39
Užitočný
● Chemické triedy: Ostatné triedy -> Organické kyseliny
● Kanonické úsmevy: c (c (c (= o) o) o) c (= o) o
● Izomérne úsmevy: c ([c @@ h] (c (= o) o) o) c (= o) o
● Kyselina opisová mmitá je takmer bez zápachu (niekedy slabá, so zápachom) s koláčom, kyslá chuť. Je to nepunkt. Sa môže pripraviť hydratáciou kyseliny maleínovej; fermentáciou z cukrov.
● Kyselina použitia sa používa ako potravinárska prísada, selektívne a-amino chrániace činidlo pre deriváty aminokyselín. Všestranný synthon na prípravu chirálnych zlúčenín vrátane agonistov k-opioidného receptora, 1a, 25-dihydroxyvitamínu D3 a foslaktomycínu B. prirodzene vyskytujúcim izomérom je L-forma L-formy, ktorá sa nachádza v jablkách a mnohých ďalších fruitoch a rastlinách. Selektívne a-amino chrániace činidlo pre deriváty aminokyselín. Všestranný synthon na prípravu chirálnych zlúčenín vrátane k-opioidu je stredný v chemickej syntéze. Chelatat a vyrovnávacia činnosť. Ochutnávajúce činidlo, zosilňovač príchutí a kyslosť v potravinách.
